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Losange

Comment changer des célèbres tomates farcies ou des classiques tomates à la provençale ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur lingrédient présenté : bien lacheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.

Liste de variétés de tomates — Wikipédia La tomate fournaise, variété obtenue en 1956, est la première tomate F1 commercialisée en France. Créée par Vilmorin-Andrieux, elle se caractérise par sa grande précocité. Le fruit est rond et mou, et plutôt de petit calibre [6]. Les tomates Fournaise sont en moyenne plus précoces de 15 jours par rapport aux autres variétés

8.13 MB Taille du fichier
9782816005103 ISBN
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