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Sarah Schmidt

30 recettes salées et sucrées qui mettent à lhonneur tous les produits mythiques bretons : crustacés, poissons, beurre salé, galettes. 15 recettes salées : galettes saucisse, homard à larmoricaine, huitres chaudes au sabayon dhydromel, carré dagneau et coco de Paimpol. 15 recettes sucrées : caramel au beurre salé, crêpes aux pommes flambées, kouign amann, scones au lait ribot, far breton. Toutes les recettes sont très joliment illustrées avec ici ou là des photos dambiance qui nous transportent immédiatement en terre bretonne.

Made in Bretagne - Documentaire 2016 - TéléObs

6.81 MB Taille du fichier
9782035884732 ISBN
Libre PRIX
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