Les salades PDF

Salades à volonté ! Les salades composées sont idéales pour les grandes tablées. Faciles à préparer, chacun n’a plus qu’à se servir… C’est l’occasion de faire le plein de légumes, alors on ne se prive pas ! En été, on préfère les salades légères, à base de mâche, de laitue, de roquette, de mesclun Tandis qu’en hiver, on opte plutôt pour un plat consistant avec Salade : périodes de plantation, semer, repiquer et ...

Vidéo : Plantation de la salade 09/04/2013 · Il existe deux techniques pour planter ses salades de printemps et d'été. Voici nos conseils pour repiquer les salades à racines nues :. Bien arroser les salades avant de les prélever pour extraire plus facilement les racines.; Utiliser une petite spatule pour enlever les salades et essayer d'obtenir un maximum de racines sans abimer les feuilles.

Les salades de pâtes sont ultra pratiques et elles sont d'excellentes vide-frigo. En plus, elles supportent très bien l'épreuve de la boîte à lunch.

1 mars 2013 ... Les fournisseurs de salades traiteur recomposent leurs recettes et leurs packagings pour séduire les consommateurs. L'objectif étant de leur ... La salade semble avoir existé de tous temps. Originaire du bassin méditerranéen , la salade a conquis tous les continents au cours des siècles. Les premières ...

Repiquer les salades et laitues | Gamm vert Les salade, laitue ou scarole, sont achetées sous forme de plant ou semées dans des terrines, il faut donc les repiquer. Il existe deux techniques. Les plants du commerce sont en motte, se divisant très facilement par rupture. De semis, prélevez délicatement un plant, vous obtenez des salades à racines nues. La salade est composée de sa partie aérienne (les feuilles), des racines