Le pinard des Poilus - Une histoire du vin en France durant la Grande Guerre (1914-1918) PDF
Christophe LucandLe vin, de médiocra qualité, a été distribué en masse aux soldats pendant la Première Guerre mondiale, afin de tromper la peur des hommes partis au combat et de maintenir leur obéissance et leur agressivité. Surnommé le pinard, vanté par la propagande officielle, il est honoré et élevé au rang de boisson nationale et patriotique.
Titre(s) : Le pinard des poilus [Texte imprimé] : une histoire du vin en France durant la Grande guerre, 1914-1918 / Christophe Lucand. Publication : Dijon : Éditions universitaires de Dijon, 2015. Impression : (52-Langres : la Manufacture impr.) Description matérielle : 1 vol. (170 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul. ; 23 cm. Collection : (Histoires, ISSN 2269-8000) Lien à la collection
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Le pinard des Poilus. Une histoire du vin en France durant la Grande Guerre (1914-1918) Ouvrage de 170 pages publié avec le soutien de la Chaire Unesco « Culture et Traditions du Vin » de l’Université de Bourgogne. Pour se le procurer en ligne:
Grande Guerre : quand le pinard était une arme pour la France
Le pinard de nos poilus · Milguerres
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