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Le Goût des insectes PDF

Frédéric Marais

De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards dêtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.

Le goût. Encore les pattes! Les papillons diurnes qui se nourrissent de nectar peuvent goûter avec leurs pattes. Dès que celles-ci touchent une substance sucrée, leur trompe se déroule. Mais les insectes peuvent également goûter avec leur "bouche", rassurez-vous! Le toucher. Là aussi, les insectes jouent les originaux. Leur corps est recouvert de poils spéciaux, les trichobotries, qui Critiques de Le Goût des insectes - Frédéric Marais (8 ...

2.94 MB Taille du fichier
9782354882563 ISBN
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Le Goût des insectes | Gulf Stream Éditeur

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Mattio Müllers

27 sept. 2012 ... Cette étude met en évidence des disparités importantes de moyens, de prévention et de potentiel d'infestation suivant le thème de la collection.

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Micronutris : Les insectes comestibles de qualité biologique