
Le breuvage du diable - Voyage aux sources du café PDF
Stewart Lee AllenPeut-on considérer le café comme lun des moteurs de lHistoire ? Pourquoi est-il devenu une boisson fort prisée en terre dislam ? Quel rôle a-t-il joué dans les cérémonies mystiques de toutes sortes ? Que doivent la Révolution française et lessor de la presse anglaise à la découverte de cet excitant breuvage ? Pour retracer les aventures fantastiques de la graine et de sa préparation, le journaliste californien Stewart Lee Allen a ingurgité trois mille litres de café du Yémen au Brésil, en passant par Vienne et Paris. Il a sillonné quatre continents pour découvrir les sources du café avec autant dacharnement que sil avait exploré les sources du Nil.
On appelle café les graines du caféier, qui, torréfiées puis moulues, ... Le café contient plusieurs sources d'antioxydants ; au premier rang, les fameux polyphénols qu'on retrouve aussi dans le vin. ... La tasse du précieux breuvage est vendue 1 aspre, monnaie d'argent valant 0,025 franc-or. ... Noir comme le diable,
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Le breuvage du diable. Voyage aux sources du café - Stewart-Lee Allen. Peut-on considérer le café comme un des moteurs de l'Histoire ? Stewart Lee Allen en est

assis à la table d'un café. L'agréable breuvage prend ici le goût amer du poison. On voit comment se dessine peu à peu un usage polémique ou philosophique ... À la région du café au Parc National Naturel Los Nevados. ... le lieu-dit de l'“ étoile de l'eau” où vous vous réchaufferez grâce à une boisson typique, l'agua de panela. ... Transfert à Salento et fin du voyage. ... Vous oubliez rapidement les courbatures au contact des sources d'eaux chaudes! ... LE BREUVAGE DU DIABLE.

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