La cuisine traditionnelle du Québec - Découvrez la cuisine de nos régions.pdf

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Jean-Paul Grappe

Vous trouverez dans ce livre tous les classiques de la cuisine québécoise présentés dune façon résolument moderne, dont certains ont été révisés et adaptés au goût du jour. De plus, le chef Jean-Paul Grappe propose de nouvelles recettes pour savourer les produits régionaux actuels. Vous aimerez ces plats traditionnels réconfortants que vous pourrez déguster sans la moindre culpabilité... Ce livre est un must pour tous ceux qui trouvent important dintégrer la cuisine de nos grands-parents dans la culture culinaire daujourdhui. De plus, 120 photos illustrent cet ouvrage magnifique.

La tourtière | Recettes du Québec

3.93 MB Taille du fichier
9782761923002 ISBN
Libre PRIX
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