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Insensé - Recettes cocktails et snacking PDF

Jacques Pourcel

Plus quun livre de recettes de cuisine et de cocktails, InSensé vous offre sans retenue le monde bouillonnant de la nuit, monde sur lequel règnent en maîtres Jacques et Laurent Pourcel, les chefs étoilés du restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier, accompagnés de Sébastien Bonnefoi, génial créateur de cocktails au Bar Rouge de Shanghai. Dans cet univers du restaurant Maison Blanche à Paris aux Compagnies des Comptoirs, du Sens & Bund à Shanghai au Crystal de Marrakech, le Cocaine Champagne Tube flirte avec lœuf de petits pois au caviar, le Vanilla Daiquiri avec les huîtres aux perles du Japon, le Pine Apple Basilic avec les cornets de homard au citron vert. Vous goûterez ici lun des projets les plus osés des frères Pourcel, qui transgressent avec bonheur les codes de lart culinaire pour rejoindre les tendances électriques et festives du clubbing.

In'sensé Cocktails&snacking - broché - Jacques Pourcel ...

2.13 MB Taille du fichier
9782263045271 ISBN
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Sofya Voigtuh

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Mattio Müllers

In'sense -version luxe avec CD- recettes cocktails et snacking: Amazon.es: Jacques Pourcel, Laurent Pourcel, Sébastien Bonnefoi, Collectif, Olivier Maynard: Libros en idiomas extranjeros

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Noels Schulzen

Tartines et snacks salés - Recettes de cuisine - SNACKING.FR

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Jason Leghmann

Insensé - Achat / Vente livre Jacques Pourcel;Laurent ...

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Jessica Kolhmann

25 avr. 2018 ... Moi j'étais directrice générale du Experimental Cocktail Club avec mon ... de ne pas dire non au client, sauf s'il s'agit d'une demande insensée. Rose (0) · amorous insense (1178) · AMOS (6) · Amos Marcus (2) · AMOSKEAG XX OVERALLS (0) · AMOSTYLE BY Triumph (15) · AMP by manydope (0) · amp ...