Brick-tajines-wok-sushis - Mémoires dune globe-trotteuse PDF

Cet ouvrage, carnet de route gourmand dune globe-trotteuse culinaire, est conçu pour vous faciliter les préparatifs et vous assurer de la réussite dune soirée simplement différente. Le cadeau le plus précieux recueilli de mes rencontres est que lauthenticité de chaque personne est le seul gage pour le partage de moments intenses. Alors, laissez-vous simplement aller à la création dun repas tel que vous limaginez : mettez-y toutes les fantaisies, toutes vos envies et faites-les partager à vos proches. De lAsie, avec sa cuisine au wok et ses sushis, à lAfrique du Nord, ses bricks et ses tajines, du croustillant au fondant, de lacidulé au sucré, léventail des recettes proposées vous permet de jouer votre propre morceau avec une partition que tout amateur de découvertes lira avec ses clés personnelles. Et, puisque vous avez décidé de vous gâter, profitez dune multitude de conseils et dastuces pour vous faciliter la vie, varier les plaisirs, réussir toutes vos préparations, choisir vos produits et votre matériel ou adopter des gestes écocitoyens.

Brick-tajines-wok-sushis : Mémoires d'une globe …