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Au bon temps des wagons restaurants PDF

Eve-Marie Zizza-Lalu

Découvrez lart de cuisiner et de recevoir à bord des voitures-restaurants les plus célèbres en Europe. Jusquen 1994, la Compagnie des Wagons-Lits réussissait lexploit culinaire de préparer un repas gastronomique dans les plus petites cuisines du monde. Confortablement installés à la table de lOrient-Express, du Transsibérien, du Train Bleu, ou du Mistral, les passagers savouraient le plaisir dêtre servis à table, sans souci des contingences, goûtant des mets préparés avec soin dans un décor en mouvement perpétuel. Sappuyant sur de nombreux témoignages, une collection inédite de documents et de menus dépoque, louvrage richement illustré fait revivre une délicieuse époque côté scène et côté coulisses...

Amazon.fr - Au bon temps des wagons restaurants de Eve ...

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9782918758501 ISBN
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Sofya Voigtuh

Avis de recherche : vous avez connu le bon temps des ... Votre témoignage nous intéresse… Les éditions de La Vie du Rail préparent un beau livre intitulé « Au bon temps des wagons-restaurants », à paraître en octobre 2012. L’auteur recherche des témoignages de chefs de train, de maître d’hôtel, de contrôleur, de chefs cuisiniers ou tout autre personnel susceptible de raconter la vie à bord des voitures de la Compagnie des Wagons

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Mattio Müllers

Au bon temps des wagons restaurants. Télécharger Au bon temps des wagons restaurants PDF En Ligne Gratuitement Eve-Marie Zizza-Lalu - Découvrez l'art de cuisiner et de recevoir à bord des voitures-restaurants les plus célèbres en Europe. Jusqu'en 1994, la Compagnie des Wagons-Lits réussissait l'exploit culinaire de préparer un repas gastronomique dans les plus petites cuisines du monde.

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Noels Schulzen

Au bon temps des wagons restaurants: … Buy Au bon temps des wagons restaurants by Eve-Marie Zizza-Lalu (ISBN: 9782918758501) from Amazon's Book Store. Everyday low prices and free delivery on eligible orders.

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Jason Leghmann

Au bon temps de wagons-restaurants, Orient-Express, compagnie des Wagons-lits, Découvrez l’art de cuisiner et de recevoir à bord des voitures restaurants les plus célèbres en Europe.

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Jessica Kolhmann

Source(s) : Le feu sacré / Texte : Eve-Marie Zizza-Lalu, photographie des recettes : Jean-François Mallet, impr. 2005 . - Au bon temps des wagons-restaurants / Ève-Marie Zizza-Lalu, impr. 2012 wagon-restaurant — Wiktionnaire