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Thomas Feller

Plus de 60 recettes. Une présentation des ingrédients essentiels. Les techniques de base expliquées en pas à pas De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, Soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad Thaï, Bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, Riz gluant sucré... Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont lâme de la cuisine thaïlandaise.

La Thaïlande est un pays d'Asie du Sud-Est à l'industrie touristique florissante, frontalier de la Birmanie au nord-ouest, du Laos au nord-est, du Cambodge au ...

2.55 MB Taille du fichier
9782017089285 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

La Thaïlande s’étale effectivement sur près de 1800 km du Nord au Sud, des plaines aux hauts massifs culminants à plus de 2500 mètres d’altitude : de quoi faire un joli et riche circuit organisé en Thailande! Partez à la découverte de magnifiques plages lors d'un voyage à Phuket ou d'un séjour à … Thaïlande - Capital.fr

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